生薬辞典

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麦芽（ばくが）Malt

オオムギH(イネ科)の成熟したえい果を発芽させて乾燥させたもの。

含有成分

マルトース、でんぷん、タンパク質分解酵素、でんぷん分解酵素、ビタミンB類など

この生薬が含まれる漢方処方

半夏白朮天麻湯（はんげびゃくじゅつてんまとう）、加味平胃散（かみへいいさん）など

主な薬効

健胃作用